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浓香蒜蓉辣酱焖鸡 ，，前段时间想着做三杯鸡，为了要达到好的效果，我还买来低度数的米酒，这米酒淡淡的酒香味，真正要烹煮鸡，我又想做出浓香味道又有点香辣鸡的感觉，于是做了这道【浓香蒜蓉辣酱焖鸡】，有蒜蓉的蒜香期望味，有点点辣味，鸡被烹制得香喷喷的，上桌后整只鸡被瓜分得所剩无几。，，【材料】，，鸡1只（1000克）姜15克蒜25克盐3克米酒30ML，，美极鲜味汁20ML蒜蓉辣酱15ML香菜少许，，【做法】，，1准备食材：鸡只洗净，姜切片，蒜剁成蒜蓉，，2铸铁锅里放20ML油烧热油，爆香姜片，在烧热油时要转动一下铸铁锅，整个锅底都有一层油，这样放入鸡可以放黏锅底，，3将整只鸡放入铸铁锅中，用中小火，将鸡的表面煎成金黄，在煎的过程中要翻动一下，，4放入米酒，，5放入美极鲜味汁，，6再放入蒜蓉和蒜蓉辣酱，加入适量的清水，拌匀调料，盖上盖子焖片刻，，7在焖制的过程中要翻动一下，以防黏锅底，更可以让整只鸡能吸收调料，当所剩汤水不多时，关火，，8鸡要放凉后再斩件盛碟子上，，【提示】，，1米酒能增香，，2鸡斩件要好看，要把鸡放凉再斩件，斩件时最好用力一刀斩下去，如果怕鸡疼，那恐怕会让鸡更受折磨，，3图片里用铸铁锅，密封性好，所以我用很少的清水就能将鸡焖熟，这是为了告诉大家，加多少水要根据煤气炉的火力和烹制的锅具来调整

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，，“你真是天才！我刚被人辞退不到五分钟。”

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分享一个故事就叫惨叫吧 这个事之前两天遇到的没有看到什么，但是很却很诡异。　　大概是国庆放假的那几天吧，我路过北京丰台的一个工地。走到这个工地门口的时候我前面有一对情侣，工地门口还有四个老太太。我刚要经过工地门口的时候突然听见一声惨叫，就那种特别痛苦的叫声。不太好形容就像是做手术没打麻药疼痛发出的惨叫。是一个男人的声音。我当时听到这声音就停下来了。我前面那对情侣的女孩也停下来了，问她男朋友是这是什么声音？结果她男朋友竟然说没听见。这时候那四个老太太终有一个老人也再说这是谁在叫呀，但是那其他三个老太太都说没听见。这时候我对他们说我听见了。然后那个男的就问她女朋友是什么声音。他女朋友就说是一个男人发出来的，一种特别凄惨吼叫声音特别大。那男的说他一点都没听到，这时候我说我也听见。那几个老太太听我们这么说就都过来了。其中那个听见叫声的老太太就过来我们说她也听到了，这叫声太吓人了。就在这时候第二声惨叫又传来了。这次那个男的还是没听见，但是四个老太太当中有多了一个可以听到的，其他两个老太太还是没听见。然后那男的问声音是从什么地方传过来的？他女朋友跟他说是从工地里传出来的。我看向工地，工地的大门开着门口一个保安都没有里面是黑的也没灯。这时候那男的对我说：“兄弟你也听见了？”“嗯，听见了确实有人惨叫。”“要不然咱俩进去看看吧。”“走进去看看去。”结果她女朋友一把就抱住那个男的了死活也不让进去看。我一看这样我就跟他们说“要不我自己进去看看吧，兄弟你在门外看这我点，我也是往深了走就像门口往里点的距离看看。”那男的说“好，你进去看一眼不对就喊我。”结果我刚要进去第一次就听见叫声的老太太就把我拉直了跟我说“小伙子你听大妈的话，咱也不进去了，多一事不如少一事。里面要真有啥情况这工地里有保安，不知人一个，我见过。那么大声音他们肯定能听得见。要是他们听不见咱也别过去看去。没必要。”我说我就在门口看一眼没事我就走。结果这老太太拉住我的手也没松开。说：“你听大妈的还是走吧，这声音不对，说难听的这不像是正常人的，走吧别看了。”这时候我觉得老太太的手已经开始发抖了。我看老太太都这样了我就没进去。改天要是路过看看能不能进去再看看。后续呢？怎么样啦楼主有点意思。