女性多吃它，营养又美味，越吃越年轻 这道菜就是牡蛎粥，牡蛎大家应该都非常熟悉，是生活中比较常见的海鲜，很多人称它为“海里的蛋白质”，可见它的营养价值非常的高，它含有大量的蛋白、维生素和矿物质，还含有人体所需的多种氨基酸，经常食用牡蛎。可以去除体内的活性酸素，从而提高免疫力，延缓衰老。还可以抑制细胞的老化，促进身体的新陈代谢，对于更年期的女性非常的有帮助，牡蛎的价格非常的便宜，味道也十分鲜美，下面就把做法分享给大家，感兴趣的朋友一起来看看吧。准备食材：牡蛎200g、猪瘦肉200g、油、盐、姜、芹菜做法：第一步，先准备好所有的食材，市面上有直接剥出来的牡蛎肉，如果不想处理海鲜的话，可以直接买这种。买回来的牡蛎先用清水冲洗干净，然后准备一个盆，倒入适量的盆，再加入适量的食盐搅拌均匀，把牡蛎肉放进去浸泡几分钟，这样可以让牡蛎更加干净。第二步，猪肉先用清水冲洗干净，然后切成条状，芹菜洗干净之后切成末，叶子的部分不用去掉，也是可以食用的，而且营养价值非常的高，切好的猪肉和芹菜放在一旁备用。第三步，提前一晚上熬好一锅白米粥备用。准备一个锅，倒入适量的油，油温热了之后，把猪肉和牡蛎肉放进去翻炒，接着加入芹菜进去一起翻炒，炒熟了之后盛出来。第四步，把锅洗干净，舀入适量的白米粥，把炒好的猪肉、牡蛎和芹菜放进去，用小火慢慢熬制，熬到自己想要的浓稠度，再加入适量的姜，就可以关火出锅了，味道非常的鲜美。小贴士：因为牡蛎是海鲜，所以会有海鲜特有的腥味，加入姜和芹菜一起煮，可以去除掉这种异味，还能增添不少的香味。这个我们这不常看到了。越吃越年轻，从三十吃到十八我们这不容易买到牡蛎看看就好
